Erlaubte Speisen haben im Islam einen hohen Stellenwert. Denn das Einnehmen von erlaubten Nahrungsmitteln ist eine Ursache, weshalb Allah Bittgebete erhört und Vermögen und Familie segnet. Mit erlaubten Speisen sind Nahrungsmittel gemeint, die im Islam zu speisen erlaubt und die durch erlaubtes Vermögen erworben worden sind, d. h. ohne Unrecht zu begehen oder die Rechte anderer zu verletzen.